Ấp Nhơn Phú, Xã Hòa Nghĩa, Huyện Chợ Lách, Tỉnh Bến Tre
sales@chanhthu.com Hotline: 0889.269.777 (Mr. Vinh) - 0937.773.996 (Ms. Vy)


Trái cây khác

0

Bên cạnh những lại trái cây xuất khẩu chủ lực, Chánh Thu còn cung cấp những mặt hàng khác đạt chuẩn VietGap.

QUẢ ỚT

Ớt là loại quả gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Với khi hậu nhiệt đới phù hợp cho sự phát triển của ớt, Chánh Thu cung xuất khẩu ớt sang nhiều thị trường trên thế giới.

Ớt không chỉ giúp ngon miệng mà nhiều khảo sát cho thấy dùng lượng ớt vừa phải có thể khiến lượng calo được đốt cháy tăng thêm ngay lúc đó, tăng cường quá trình chuyển hóa thêm 8%. Ớt có thể được dùng tươi hoặc qua chế biến như xốt ớt, tương ớt hoặc cho vào trong thức ăn. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng ghi nhận rằng khi dùng thức ăn có vị cay, người ta thường dùng từng miếng nhỏ nên lượng calo tiêu thụ vào có khuynh hướng thấp hơn. Một khảo sát tại Canada cho thấy những người dùng món khai vị có chấm nước xốt cay thường tiêu thụ ít hơn 200 calo so với những người không dùng kèm xốt cay. Do đó, ớt có thể giúp giảm cân do kéo giảm lượng calo tiêu thụ.

Về mặt dinh dưỡng, trang tin MNT ghi nhận 5 g ớt chứa 4 mg vitamin C, 1,6 mg vitamin E, 0,5 mg niacin, 0,1 mg vitamin B6, 7,8 mg canxi, 8 mg magiê, 106 mg kali, 0,1 mg kẽm, 0,1 mg mangan, 0,4 mg sắt, 1,6 mg natri.

QUẢ MẬN

Mận là loại trái cây vừa ngọt, vừa chua, nhiều nước, được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Quả mận giàu chất xơ, không có chất béo hoặc cholesterol xấu. Một quả mận chỉ chứa 30 calo, 6,5 g đường, 0,5 g protein và 1 g chất xơ.

Không chỉ giúp làm mát cơ thể vào mùa hè, quả roi (mận) còn rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, chống nhiễm trùng, điều trị tiêu chảy, đầy hơi và ngăn ngừa ung thư.

Chánh Thu xuất khẩu mận quanh năm với chât lượng được đảm bảo đạt tiêu chuẩn VietGap

QUẢ MÍT

Mít chứa nhiều hàm lượng đường,  nhiệt lượng cao. Về giá trị dinh dưỡng, trong thịt múi mít chín có protein 0,6-1,5% (tùy loại mít), glucid 11-14% (bao gồm nhiều đường đơn như fructose, glucose, cơ thể dễ hấp thụ), caroten, vitamin C, B2… và các chất khoáng như sắt, canxi, phospho… Cụ thể Theo bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam thì 100g mít có chứa 48kcal, nước 85,4g, protein 0,6g, gluxit 11,4g, canxi 21mg, photpho 28mg, sắt 0,40mg, betacaroten 180mg, vitamin C 5mg, phốt pho, vitamin B... Nhiều nghiên cứu cho thấy thức ăn giàu Kali sẽ giúp giảm huyết áp mà trong mít lại chứa khá nhiều Kali, trong 100g có tới 300mg. Trong mít có chứa nhiều chất phytonutrient (lignans, isoflavones và saponins) rất có lợi cho sức khỏe, chống lại ung thư, tăng huyết áp, viêm loét dạ dày và làm chậm quá trình thái hoái tế bà, tăng sức sống cho làn da.

 

QUẢ DỪA KHÔ

Việc chế biến quả dừa ở Việt Nam ban đầu thường chỉ chế biến phần cơm dừa dùng để vắt nước cốt dừa, làm dầu dừa, hay là sấy khô thành cơm. Ngày nay cơm dừa, còn được chế biến ra nhiều sản phẩm khác như: bột sữa dừa, cơm dừa nạo sấy, cơm dừa đông lạnh... hay dùng nước cốt được chiết xuất từ cơm dừa để làm chất béo cho nhiều thực phẩm khác như: kẹo dừa, mứt dừa, bánh phồng, bánh tráng, các món ăn địa phương,... Cùi dừa kho với thịt lợn là một trong các món ăn thường ngày của người Việt.