ỔI là loại quả quen thuộc trong đời sống với nhiều giống ổi khác nhau: ổi Bo, ổi xá lị, ổi mỡ, ổi găng, ổi đào, ổi nghệ,… mỗi loại ổi có kích thước, hương vị và mùi thơm khác nhau. Đối với xuất khẩu, ổi xá lị được lựa chọn nhiều hơn do kích thước lớn, độ ngọt thanh dễ chịu. Chánh Thu hiện đang cung ứng quả ổi vào thị trường xuất khẩu.

Người ta ví ổi chứa một “kho dinh dưõng” mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng. Trong ổi có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri, nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan… Ăn ổi thường xuyên và đúng cách tốt cho sức khỏe, làm đẹp, giảm cân và một số tác dụng chữa bệnh khác.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong ổi giúp tăng cường khả năng hệ miễn dịch, giúp cơ thể khoẻ mạnh, tránh được các mầm mống gây bệnh nhiễm trùng như giảm ho, trị cảm lạnh, cảm cúm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp, ngăn ngừa các trường hợp bị nhiễm siêu vi.
• Làm đẹp: Vitamin C của ổi còn giúp kích hoạt sự sản xuất chất collagen, hoạt chất cần thiết giúp củng cố độ bền cho khớp xương, sụn, có ích cho cấu trúc của da, giúp duy trì lượng collagen trong da, giữ cho da luôn ổn định.
• Cải thiện các chức năng nội tiết: lượng đồng có trong ổi giúp cho việc sản xuất và hấp thụ các hooc môn cho cơ thể. Ngoài ra còn giúp cải thiện chức năng nội tiết, đặc biệt là tuyến giáp là nơi chuyển hoá những thức ăn và năng lượng.
• Giảm cân: ổi chứa ít chất béo nên rất thích hợp cho người giảm cân.
• Điều trị bệnh tiểu đường: một nghiên cứu của Hàn Quốc đã ghi nhận tác dụng chữ tiểu đường của cây ổi. Nghiên cứu cho thấy hoạt tính ức chế men protein tyrosine hosphatase 1B của dịch chiết lá ổi có tác dụng điều trị bệnh tiểu đường type 2. Trong quả ổi tươi có chứa một lượng cao các chất xơ hòa tan và không hòa tan nên có thể giúp người bị bệnh tiểu đường hạ đường huyết an toàn.