火龙果是仙人掌科、原于墨西哥的果树。在越南，火龙果适合湄公河三角洲的气候和土壤，因此具有独特的风味。目前，正秋正在促进这种水果的出口，并与1个达 GlobalGAP 标准的种植区和1个获得美国代码的种植区 联结。成熟时，火龙果皮呈红色，根据火龙果果肉的颜色可分为2种：红肉火龙果和白肉火龙果。

在营养方面，火龙果是一种受到高度评价的水果。根据Life Hack刊期的一项研究，火龙果平均含有约60卡路里、60mg钠、8g糖、2g不饱和脂肪和2g蛋白质。此外，火龙果还含有维生素C、B1、B2和B3以及磷、铁和钙等人体必须的矿物质。100G火龙果可提供21mg维生素C，相当于人体每天所需维生素C量的34%，并提供3g纤维，相当于每天所需纤维量的12%。因此，火龙果具有治疗多种疾病的功效。

• 有助于消化：吃火龙果也可以帮助清洁消化系统。火龙果的纤维含量非常高，可以改善消化不良，缓解便秘症状。
• 预防糖尿病：火龙果中丰富的纤维可以控制血糖，预防患糖尿病的风险。也对患有这种疾病的人有益。
• 缓慢关节炎：关节炎是一种直接影响关节的疾病，对关节造成刺激，甚至导致瘫痪。在日常饮食中添加火龙果有助于对抗炎症和缓慢关节炎。 以及其他美容效果，如：

以及其他美容效果，如：

• 减慢衰老迹象：火龙果的抗氧化物质有助于减少自由基对体内细胞的损害。这给你年轻光泽的皮肤。你可以使用火龙果结合蜂蜜的面膜来对抗皮肤老化。
• 治疗痤疮：这种富含维生素C的水果被认为治疗痤疮的有效天然外用软膏。你可以将火龙果压碎，并将其涂抹在痤疮部位，静置约10分钟，然后用水冲洗干净。每天涂抹02次以获得最佳效果。
• 治疗晒伤：火龙果结合黄瓜和蜂蜜，你可以制成一种可以有效舒缓晒伤皮肤的糊状物。火龙果中丰富的维生素B3有助于滋润皮肤，在受影响的皮肤部位释放热量。
• 治疗轻度烧伤：根据Style Craze的研究，你只需将火龙果树的皮和刺剥去，用稀盐水清洗后捣碎，并将其提取物涂抹，或用其残渣物覆盖烧伤部位，从而会缓解疼痛。