Chánh Thu - Thương hiệu trái cây Made in Vietnam
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为什么标有“日本制造”的水果品牌与“越南制造”不同?

为什么标有“日本制造”的水果品牌与“越南制造”不同?

日本被誉为世界上水果最贵的国家。水果在日本就像是奢侈品,世界上没有其他国家能做到。

日本一位农民分享说:从苹果开始开花,他们就开始努力工作。按照1/6的比例,每6朵花,农户要摘掉5朵花,只留下最大、最强壮、最漂亮的花。当苹果成型后, 他们每天都在继续选择和淘汰的过程。所有的水果都处于吸收养分的不利位置,阳光的照射量将被切断,包括变形的、结霜的水果……一个苹果至少需要 45-50 片叶子来吸收碳,以及足够长的炎热天气才能成熟。如果造出质量上乘的完美苹果的因素不够,把它留在树上也没有用,因为质量不对的苹果将无法在市场上销售。

第一个完美的西瓜正在拍卖
第一个完美的西瓜正在拍卖

日本在拍卖会上也让世界“刮目相看”,当时一对日本瓜值一辆汽车的价格。那么为什么水果可以这么贵呢?

水果价格昂贵,高达数百、甚至数百万越南盾的故事听起来很奇怪,但在“朝阳之国”却并非新鲜事。

在日本北部城市夕张的一场拍卖会上, 两个日本皇冠甜瓜以创纪录的 45,600 美元成交。这是日本最贵的甜瓜,只在东京的高档水果店有售,而且每个甜瓜都有自己的签名。

日本农民用心呵护每一颗瓜
日本农民用心呵护每一颗瓜

通常,在季节开始时,第一个完美的甜瓜会被拍卖。这也是西瓜定价“天价”的原因,高达22500美元/果。几乎每年都会创下新的价格记录,而且它们的价格似乎并没有下降。

通过手工和严格的照料,日本甜瓜的价格非常高,但这种水果在日本各地 仍有很大的市场。 消费者愿意花钱来确保他们的礼物是完美的,尤其是当他们非常了解如何制作优质西瓜时。

Chánh Thu - Thương hiệu trái cây Made in Vietnam
Chanh Thu – 越南制造的水果品牌

那么水果的 关键值 在哪里呢?

产品价值提升的故事不再是企业自身的故事,而是产品链的故事,根植 于农户 。当农民拥有与企业相同的心态时,打造这个品牌就不再困难,越南的农产品也不会逊色于任何其他国家。 

越南芒果种植区
越南芒果种植区

首席执行官Ngo Tuong Vy曾说:“我们国家越南不仅有许多美丽的风景,而且还有气候、土壤和河流等有利于农业发展的自然因素。......只要企业与每个人团结起来另一方面,农民与企业联合起来,将成为一个强有力的链条,共同打造“越南制造”品牌。 

CEO Ngô Tường Vy - Công Ty CP Tập đoàn XNK Trái Cây Chánh Thu
首席执行官 Ngo Tuong Vy – Chanh Thu Fruit Import Export Group Joint Stock Company

每个人都是这个链条中的一个环节,有的人受益一点,有的人损失一点,没关系,只要我们确定自己想要什么,我们的未来是什么样子。我们不仅为自己,也为下一代打下长远发展的坚实基础。 

越南的榴莲
越南的榴莲

在国际市场上,这不仅仅是一个企业的故事,更是一个民族的故事。如果我们的产品不好,消费者就会认为那个国家的品牌不好,从而影响这个国家的品牌。因此,打造“越南制造”的水果品牌非常重要,不是企业可以做到的。 “

参看: 首席执行官 Ngo Tuong Vy 提出建立“越南制造”水果品牌的 4 个主要支柱 类别:博客分享。

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