Chanh Thu Fruit Import Export Group Joint Stock Company 首席执行官、企业家 Ngo Tuong Vy 相信,如果越南出口水果立即积极满足进口商的严格标准,将在世界市场上占有一席之地。
达到最高标准逐步打造“越南制造”水果品牌
2022年,对于Ngo Tuong Vy女士和Chanh Thu Fruit Import Export Group Joint Stock Company (Chanh Thu Company)来说,是水果出口收获颇丰的一年。 2022 年 9 月, Chanh Thu成为第一家正式向中国出口榴莲的企业。11 月,第一批柚子出口到美国。在此之前,Chanh Thu 因被选中向美国市场出口第一批芒果(2019 年)、向日本市场出口第一批荔枝(2020 年)而闻名。
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成功创造“第一”,但或许没有多少人知道,取得今天成就的车手Chanh Thu是一位年轻的女性,出生于1986年。
为了打造越南水果品牌,Tuong Vy 女士分享说,企业根据 GlobalGap、VietGap、FSSC 22000 等多项标准精心准备,以满足挑剔市场的严格要求。。此外,Chanh Thu还不断提高自己出口水果的标准,让官方出口不再是奢侈和限制。
“越南农产品的主要市场是中国,中国也改变了进口标准,与美国和欧洲有相同的要求......幸运的是,Chanh Thu有超过12年征服美国市场的经验,所以当出口到其他市场并不难,”Tuong Vy 女士说。
水果要想成功出口,必须明确市场,认真研究标准。优质产品是出口的先驱因素,但信任是打造越南农产品品牌的关键要求。
谈及进入艰难市场的秘诀,CEO Chanh Thu 表示,要成功出口水果,必须明确定义市场、产品,并仔细研究每个国家要求的具体标准。与美国市场一样,出口活动不遵循一般标准,但有单独的规定要求企业严格遵守。
另一个很好的例子,很多年前,当大多数越南人仍然认为中国是一个任何企业都不能忽视的容易和有潜力的市场时,Chanh Thu 认为这是一个有潜力的市场,但在不久的将来是困难的市场。因此,提高产品质量,在越南农产品上留下印记,是Chanh Thu公司一直关注的重点。
CEO Ngo Tuong Vy表示,进入官方道路后,将有助于企业在打造自己的品牌时更有信心,不再有越南水果只是非正式销售,为零售商加工包装的情况,成为中国品牌。
也正是来自中国市场的信任,成为了Chanh Thu像现在这样获得众多合作伙伴、客户和消费者信任的垫脚石。这种信念帮助芒果进入美国市场,荔枝进入日本市场,并很快成为绿皮柚子和许多其他水果。由此可见,优质产品是出口的先驱因素,但信任是打造越南水果品牌的关键要求。
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为意识到这一点,首席执行官 Ngo Tuong Vy 率先根据 GlobalGap、VietGap、FSSC 22000 标准建立模型……首先应用于红毛丹果实,并继续在其他水果上实施。
可以看出,Chanh Thu 从最艰难的故事到最高标准,以满足世界上许多国家的所有出口要求。 “我想向合作伙伴、客户和消费者传达、证明的信息是我们的产品如何发生变化并符合标准。目的是建立信任,从而传播越南农产品的故事,”首席执行官 Ngo Tuong Vy 说。
特别是在Covid-19疫情期间,Chanh Thu在改变产品设计、转型投资新技术保鲜、冷冻榴莲等产品方面取得了一定的成功。
Tuong Vy女士认为,了解市场、适应市场并为消费者带来高价值是一般商品尤其是水果出口成功的决定性因素。
水果品牌
Cho Lach - Cai Mon(槟椥省)是 Co Chien 河和 Ham Luong 河的冲积河岸,以榴莲、山竹和红毛丹而闻名。像许多其他谷仓老板一样,Chanh 先生和 Thu 太太都肩负着将越南水果推向世界的使命,Ngo Tuong Vy 的女儿也不例外,她开始跟随父母购买商品、记录书籍、添加、减法、乘法、除法……从新的9、10岁开始。
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作为生活的安排,中学毕业后,Tuong Vy前往胡志明市学习一些商业知识。她不是为了获得学位而学习的,而是学习了管理学的基础和实用证书,然后迅速回到家乡,在 23 岁时担任前江省分公司经理一职——Ngo Tuong 出生的时候。 Vy 决心改变主意并建立信任。迈出为祖国打造水果品牌的第一步。
首席执行官 Chanh Thu 说,当她刚开始管理一个分支机构时,工作量很大,没有会计部门,也没有质检机器……有几天她要检查每个水果,称每个车,有时每天要加工45吨龙眼,这是一个不小的数字。
虽然很难,因为一切都到手了,但这对 Tuong Vy 来说是一个宝贵的包袱,可以学到很多经验,比如思考、管理、理解生产过程……以此为基础,去承担更高的管理职位。
正因如此,在继承家族的过程中,Ngo Tuong Vy 迈出了不一样的、更专业的一步。启程于2009年成立Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company,然后着手建立严格标准的原料种植区并扩大部分水果产品的出口。越南红毛丹,榴莲,山竹,芒果,柚子、龙眼、椰子、荔枝……通过美国、日本、加拿大、澳大利亚、台湾等挑剔的市场……
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在接受《投资报》记者谈及行业困难时,Tuong Vy坦言:“经过漫长的陪伴家人的过程,经历了很多次的失落,几乎要重新来过,有时甚至要重新开始。从消极开始。”数字,我意识到,只有当你没有适当的管理投资,以及没有建立稳定的质量和过度依赖中国市场时,风险才会出现。
因此,Tuong Vy花了大量时间去泰国、马来西亚……寻找哪些产品可以出口到艰难的市场,以及如何做才能一步步改变她的想法。结果,它变得像今天一样成功。
Tuong Vy 2023年的目标是成功打造出以“Chanh Thu - Made in Vietnam”为水果品牌的产品,以扩大中国市场,并以此为前提触及全球更多国家。 .
参看: Chanh Thu 在 2022 年湄公河创业论坛上提议打造“越南制造”水果品牌
转变思维,让越南农产品走得更远
首席执行官 Ngo Tuong Vy 分享道:“我意识到越南农业仍有许多优势可以利用。如果我没有决定投资和改变,我就会为自己和我正在推动的业务错失良机。”
因此,Tuong Vy 决定在不久的将来改变管理体系,投资机械,包装质量标准,甚至打造越南水果品牌,以提高其在国内外市场的主导能力。
据这位8X CEO介绍,业务只负责生产、采购、包装、保鲜和质量控制,但在原料领域,如何让农民遵守和遵守的故事。业务和确保标准set是一个极其困难的问题,直到现在Chanh Thu还在这个问题上苦苦挣扎。
“其实,改变农民的农业观念是一个跨越多年的故事,我自己也很头疼,”Tuong Vy思索道
例如朔庄的马利筋,企业与农户协商如何准备出口美国的果实,要求农户将果实遮盖起来避免虫害。然而,许多人认为,Tuong Vy 提议每棵树覆盖数千株马利筋是“疯了”。
但事实证明,到现在为止,不仅要出口到美国,还要出口到越南市场,水果包装对农民有效,提高了农产品的价值。
就像榴莲果,当专家分析,榴莲能不能长,发展到什么阶段,什么时候会回到种-切,切-种的故事……在Tuong Vy看来,农民如果能换个思路,种植清洁、安全的产品并达到能够出口的标准,他们将获得可持续的价值作为回报。到那时,你就不用再担心过剩危机了,因为世界市场对清洁优质农产品的需求是巨大的。
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此外,近年来,Chanh Thu 与合作社和贸易商建立了一个可持续的链接链,具有让企业大胆投资市场、支持农民、提高质量、优质产品和可持续品牌建设的完整功能……这个链接链不能没有任何个体。
“做任何事情都需要联系,农民、企业也是如此,共同投资才能获得成功。在打造水果品牌和稳定的市场时,我们都会受益”,首席执行官 Ngo Tuong Vy 总结了经验。
来源:投资报