Mâm ngũ quả ngày tết cổ truyền Việt Nam
10/01/2023
chanhthu_ad

春节假期应该展示什么有意义的水果?南方五果盘怎么选水果

葡萄柚 - 应在 Tet 假期展示的水果

春节假期最受欢迎的水果之一是葡萄柚。普通柚子,买来带新鲜梗的,可以保质1个月不坏。 

按照旧观念,圆圆的绿皮和鲜绿梗的柚子被认为是带回家的水果:

  • 满满的祝福
  • 繁荣
  • 房主平安
  • 繁荣,联盟

柚子是一种水果,不仅看起来很漂亮,吃起来对健康也有很多好处。柚子含有丰富的维生素C和钙、钾、磷、糖等有益健康的营养成分。

经常吃柚子有助于增强免疫系统,所以为春节买柚子是一个非常合理和有意义的选择。

柚子是许多人选择在春节假期装饰祭坛的水果

西瓜 - 祝新年圆满

春节选择西瓜,是因为西瓜外形圆润,皮绿肉红,圆润舒展,象征新年圆满,慢性炎症。西瓜是一种水果,具有追求财富、运气和一切优点的含义。人们相信,大年初一,全家团聚吃红西瓜,可以给家人带来新的一年吉祥如意,平安吉祥,万事如意。 

Trái dưa hấu - Cầu mong năm mới viên mãn, trọn vẹn
西瓜 - 祝新年圆满

五果盘——“Cầu, dừa, đủ, sài, sung”

春节到春天之际的五果盘是越南人民的文化之一。根据地区的不同,五果盘会有不同种类的水果。一起来看看南方果盘里都放了哪些水果,又是怎么煮的?

Trái mãng cầu – Cầu mong may mắn

Là loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả với hy vọng năm mới “Cầu, dừa, đủ, xoài, sung” theo quan niệm của miền Nam Việt nam. Cầu chúc cho một năm mới mang đến những điều kiện thuận lợi để gia chủ có sức khoẻ và vạn sự như ý.

Trái mãng cầu -Cầu mong may mắn cho năm mới
Trái mãng cầu -Cầu mong may mắn cho năm mới

Quả mẵng cầu có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ như vitamin C, B1, B2,… và hàm lượng caxni, kali, sắt cần có cho thể. 

参看 Việt Nam xuất khẩu trái cây ra thị trường Thế giới

Trái dừa – Cầu mong ấm no, hạnh phúc

Trái dừa trong mâm ngũ quả tượng trung cho sự cầu mong cuộc sống vừa đủ, không bị thiếu thốn ăn mặc. Chọn trái dừa tròn trịa để cầu mong cho năm mới trọn vẹn tình thân, gia đình sung túc. Trái dừa nặng tay chưa nhiều nước bên trong, để cả gia đình chia cho gia đình cùng uống cầu mong sức khoẻ bình an vô sự. 

Trái dừa chưng ngày Tết Nguyên Đán
Trái dừa chưng ngày Tết Nguyên Đán

Có thể lựa chọn những quả dừa tươi nguyên trái, những trái dừa tươi đã được gọt vỏ sẽ giúp cho mâm ngũ quả gọn hơn, đặc biệt hơn, có thể khắc lên những chữ thư pháp đẹp mắt, ý nghĩa cho dịp tết như Phúc, Lộc, Thọ. 

Nhắc đến dừa tại Việt Nam thì không thể không nhắc đến “Thủ phủ dừa xanh”  tại Bến Tre, một đặc sản nức tiếng. Dừa ngon không chỉ được đánh giá ở nước, phần cùi dừa mà còn được đánh giá dựa trên những dưỡng chất mà trái dừa đem lại. Dừa Bến Tre có đầy đủ những yếu tố trên khi mà nước của những trái dừa Bến Tre luôn có được một vị ngọt dịu nhẹ, phần cùi dừa thơm dẻo, vị ngon ngọt được cảm nhận ngay từ đầu lưỡi.

Không chỉ được sử dụng để giải khát mà dừa tươi còn cung cấp cho cơ thể khá nhiều dưỡng dưỡng chất cần thiết như: glucose, fructose, sucrose, các vitamin và khoáng chất.

Nước dừa dùng cho ngày Tết để thay thế các thức uống chứa quá nhiều calo như bia, nước ngọt cũng rất hợp lý bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. 

参看 Trái cây Việt trên thị trường Thế giới 

Trái Đu đủ – Đủ đầy tình thân, tài lộc

Như tên gọi của nó, người ta chưng trái đu đủ mong cầu sự ấm no, đầy đủ, thịnh vượng trong cuộc sống về kinh tế và tình cảm gia đình. Lựa chọn quả đu đủ có cuống tươi, màu sắc đều dần từ cuống trở xuống. Không chọn quả quá chín vì đu đủ không bảo quản được lâu, nên chọn quả đã già, chưa chuyển sang màu vàng hoàn toàn để có thể chưng được lâu. 

Trái Đu đủ - Đủ đầy tình thân, tài lộc
Trái Đu đủ – Đủ đầy tình thân, tài lộc

Trong đu đủ chứa nhiều vitamin A hơn các loại trái cây khác giúp cơ thể phòng chống ung thư và khô mắt. Đu đủ chứa nhiều đường và các loại khoáng chất khác, giúp cơ thể bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng. 

 

Trái Xoài – Vàng bạc, tiền tài

Theo phát âm miễn Nam thì quả xoài còn được gọi với tên khác là quả “xài”. Chính vì vậy, người ta thêm trái xoài vào mâm ngũ quả với mong muốn năm mới tiền tài được đủ xài. Xoài cát Hoà Lộc được ưu tiên chưng tết bởi màu vàng sáng bóng tượng trưng cho vàng bạc, tiền tài. 

Trái Xoài mang ý nghĩa vàng bạc, tiền tài
Trái Xoài mang ý nghĩa vàng bạc, tiền tài

Xoài cát Hoà lộc có màu sắc vàng tươi bắt mắt, thịt xoài chắc mịn, rất dẻo và hầu như không có sơ. Bên cạnh đó, hương vị của xoài cát Hoà Lộc khiến người ăn mê mẩn bởi vị ngọt, mùi thơm dịu nhẹ nhưng rất đặc trưng, không lẫn với bất kì loại xoài khác được. Xoài Cát Hoà Lộc rất nổi tiếng và được ưa chuộng trong và ngoài nước. Các thị trường khó tính và đầy tiềm năng như Pháp, Mỹ, Canada, Úc, Nhật, Singapore, Đài Loan, Trung Quốc,…

参看 Xoài cát Hoà Lộc thơm ngon nức tiếng từ trong nước đến nước ngoài 

Trái sung – Năm mới đoàn tụ, gia đình sung túc

Trái sung tròn đầu, căng mọng biểu hiệu cho sự ấm no, sung túc mang lại sự hưng thịnh về vật chất và cả tinh thần cho chủ nhà trong năm mới. Từng trái sung trong chùm đan xen với nhau, gắn kết với nhau thành một chùm tạo nên cảm giác gia đình quây quần bên nhau. Bên cạnh đó trái sung còn có ý nghĩa xua đuổi tà khí, mang lại những điều may mắn cho gia chủ. 

Trái sung - Năm mới đoàn tụ, gia đình sung túc
Trái sung – Năm mới đoàn tụ, gia đình sung túc

Mỗi loại trái cây ẩn chứa một ý nghĩa khác nhau, nhưng chung quy đều mang ý nghĩa mong muốn những điều may mắn tốt đẹp cho ngày đầu xuân năm mới. Ngày tết đến xuân về mọi người đều xôn xao tìm hiểu về ý nghĩa cho các loại trái cây để bày biện cho bàn thờ được trang hoàng, sinh động. Cầu mong cho một năm mới nhiều điều may mắn, gia đình bình an, tấn tài tấn lộc đến với tất cả mọi người.

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注